Ahogyan a gyermekeink cseperednek, gyakran halljuk a mondatot: „Milyen gyorsan felnőnek!”. Ám a valóságos jelentősége ennek az állításnak csak akkor válik igazán érezhetővé, amikor a gyermekeink az érettségi után készülődnek az otthon elhagyására. Egyik nap még az otthon melegében tanulnak, a másik nap pedig az egyetem padjait koptatják vagy saját lábukra állnak munkával. Nemrégiben mi … Olvass tovább

A gasztronómiai világban a verseny szoros. Az embereknek számos választási lehetősége van ahhoz, hogy hol élvezzék a legfinomabb desszerteket, és milyen ételeket rendeljenek. Ebben a környezetben az a kérdés merült fel bennem: Hogyan tehetjük meg különlegessé a cukrászdánkat, hogy az ügyfelek újra és újra visszatérjenek? Egy dolog, amit gyorsan felismertem, az az, hogy a vizuális … Olvass tovább

A cukrászat világa folyamatos átalakuláson megy keresztül, ahogy szinte minden más terület is. Ebben nincs semmi meglepő. Egyre többen merülnek el a cukrászmesterségben szerelemből, és sokan közülük olyan csodálatos és ízletes édességeket alkotnak, amelyek a szívünket is meghódítják. Ők lelkesek, tanulnak, folyamatosan fejlődnek, és valóban élvezik a munkájukat, ellentétben néhány cukrászmesterrel. Sokan fordulnak hozzám vállalati … Olvass tovább

Én közel két éve léptem rá a saját céljaim és álmaim megvalósításának ösvényére. Elég sokat kellett sajnos várnom arra, hogy bele tudjak vágni a saját kis cukrászdám kialakításába, és talán nem is túl jókor kezdtem bele, hiszen a vírus időszak aztán nem várt nehézségeket okozott, de azt mondhatom hogy minden probléma ellenére fenn tudtam tartani … Olvass tovább

Az ember számára sokszor cégvezetőként az egyik legnagyobb feladat a szolgáltatói gárda kiválasztása, és sokszor akkor vesszük észre hogy gond van a szolgáltatás minőségével, hogy ha valamilyen probléma lép fel, vagy mondjuk egy hatósági ellenőrzés alkalmával tárnak fel hiányosságokat a munkát illetően. Amikor rábéred az ember, hogy az együttműködés egyáltalán nem volt annyira gyümölcsöző mint … Olvass tovább

Az én kapcsolatom a férjemmel mondhatni meseszerű. Mindenki azt mondta, hogy a szerelem elmúlik, és én mindig kijavítottam őket, hogy a szerelem nem tud elmúlni, csak át tud alakulni. És azt mondhatom, hogy nálunk ez pontosan így történik. Napról napra jobban és jobban szeretjük és tiszteljük egymást, persze a kezdeti tűz és a lila köd … Olvass tovább

Olyan munkakörben dolgozom, amelyben időnként szükséges terveket, beszámolókat készíteni, dokumentációkat végezni. Pályázati beszámolók esetén az internetes adatszolgáltatás is követelmény. Vannak olyan alkalmak, amikor ezekre a feladatokra csak az esti, gyakran az éjszakai órákban kerül sor. Tapasztaltam már saját magamon, hogy ha vizsgára készülök, a napi rutin feladatok elvégzése és a munkahelyi feladatok teljesítése után, az … Olvass tovább

Közel négy éve volt, hogy egy gyönyörű nyári napon úgy döntöttünk a feleségemmel, akivel már akkor is hihetetlen kalandokat éltünk végig együtt, hogy bizony annyira nem találunk megbízható és jó minőségű zöldséget és gyümölcsöt a piacon, hogy magunknak fogunk megtermelni mindent. Bele is vágtunk és azt kell mondjam, hogy rövid időn belül már az egész … Olvass tovább

Az embernek vannak olyan emberek az életében, akiknek nem csak nagyon sokat köszönhet, de iszonyatosan sok értéket is kapott tőlük. Nem lenne ma nélkülük és a segítségük nélkül az az ember akivé a hosszú-hosszú évek és idők folyamán vált. Nekem a szüleim mellett leginkább az anyai nagymamám volt ilyen. Rengeteget vigyázott rám gyerekként, és bár … Olvass tovább